Sara Josefine
0

On my way!

Wii! Ut p nye eventyr igjen! Det skal bli s godt med en helg vekk hjemmefra igjen. Det er vel bare noen f uker siden sist, men jeg er s glad i reise og har ikke ro i meg til bare vre hjemme. Jeg har for det meste bare reist til Oslo, Troms og Trondheim i Norge s det skal bli spennende dra til et nytt sted. Ulsteinvik here i come!





Skulle bare innom oppdatere dere litt. Skrives i kveld ;*

0

Treningsstevne

Siste dag av treningsleiren er over og den ble avsluttet med et treningsstevne. Da melder vi oss p velser slik som p et vanlig stevne og mter opp til den satte tiden du skal svmme. Vi fr tidene vre med stoppeklokke og svmmer alene i banene, men det kan selvflgelig ikke mles med et vanlig stevne. Det gr ganske radig for seg og vi rekker ikke akkurat svmme ut syre mellom velsene eller byttet drakt, men veldig kjekt er det for den psykiske delen. Vi fr trent i en setting som er nrmere konkurranse og fr vd p visualisering. Veldig viktig ikke glemme den psykiske treningen! Det var en digg mte avslutte treningsleiren p <3



N har jeg tre dager fri, og det neste som str for tur er Ulsteinvik! Jeg reiser til min kjre Ole Henrik i morgen og skal vre over helgen! Gleder meg!

Good night ;*

3

OreoCupcakes

Tror du ikke jeg fikk cupcakes p hjernen etter forrige velsmakende bakst. Forskjellige cupcakesoppskrifter har svirret rundt i hodet den siste uken og det er s mange forskjellige ting jeg har lyst til prve, men mitt siste eksperiment ble OreoCupcakes. Jeg og en god venn av med bakte dem sist helg og hadde det veldig morro med "prosjektet". Jeg ble ikke helt fornyd, de ble noe flate og kompakte. GulrotCupcakesen ble mye mer luftig og saftige, jeg tenker det var gulroten som gjorde det. M vel eksperimentere meg videre og bake mer! Kan allikevel ikke si at OreoCupcakesene ikke ble gode! Hallo, det er jo sukker p sukker, hvem liker ikke det. Kan umulig bli feil ;) For si det snn s sto de ikke lenge i fred p benken!

Til (20) cupcakes trenger du:

  • 2 egg
  • 90g margarin romtemperert
  • 200g brunt sukker
  • 125g mrk sjokolade
  • 1ts vaniljeekstrakt
  • 150g mel
  • 1ts bakepulver
  • 1/2ts natron
  • 2dl melk
  • 5 knuste oreokjeks

  1. Visp det brune sukkeret sammen med margarinen. Tilsett et og et egg og rr godt mellom hvert egg.
  2. Smelt sjokoladen i et vannbad eller i mikro.
  3. Tilsett sjokoladen i rren og hell s i mel, bakepulver, natron og melk. Litt av gangen.
  4. S knuser du 5 oreokjeks fr du bander disse smulene i den ferdige rren.
  5. Stekes midt i ovnen p 180grader i 20 minutter.

Til smrkremen trenger du:

  • 150g margarin romtemperert
  • 450g melis
  • 1/2dl melk
  • 1/2ts vaniljeessens
  • 7 finknuste oreokjeks

Tilslutt nyter du en god cupcake!

2

Fr og etter rotbomben

Tiden i dag har for det meste gtt til rydd rommene og badet. Det s rett og slett ut som om noen hadde gtt berserk der! Hadde ikke energi og tid til ta storrydding hvor jeg ser gjennom tingene mine og kaster og organiserer det som er. Tenker at det fr bli i sommer nr eksamener og NM er unnagjort, men rydde i overflaten er veldig greit.

Fr:











Etter:





Haha, dere har kanskje lagt merke til at dynen og puten er i sofaen og ikke i sengen? Det er fordi jeg er litt sr, kan man kanskje si? Jeg liker sove p stuen fremfor rommet fordi jeg syns det er koseligere der, og fordi sofaen er strre enn sengen. Jeg er kanskje lam, men jeg liker breie meg litt nr jeg sover alene.



Det tar litt tid, og kan vre et ork, men nr du har ryddet og ser p resultatet er det bare s herlig! Ogs blir man jo s inspirert og motivert av de rene fine overflatene til gjre skolearbeid og kontorarbeid! Mye mer attraktivt sette seg ned jobbe nr det er rent og pent rundt deg.



N m jeg stupe i seng. Er rimelig sliten etter den fjerde dagen med 5 timer trening! God natt ste du ;*

4

Outfit - 23.02.2014

Dagens outfit! Hper dere har en fin start p vinterferien, det har i hvert fall jeg! <3

0

Gammelt nytt til klesskapet

Det er absolutt flere grunner til ergre seg over at man er minst av ssknene. Men nr det kommer til det arve klr fra storesster nr hun har klr som velter ut av klesskapet, s er det ganske greit! Ssteren min har flere klr enn hun har tid til bruke og kommer innom med en sekk i ny og ne, for noen dager siden kom hun med den store sekken. Wiiii, sier jeg bare. En sekk full av skatter og spenning. Det er som finne en skattekiste som du ikke kan vente med pne for sjekke ut "fangsten", tenk om det er noen diamanter oppi! S det er hva den lille fritiden min de siste dagene har gtt til, prve ut klrne. Jeg endte opp med beholde ca. en tredjedel. Det var ikke lett ikke bare beholde alle, en jente kan ikke f nok av klr vettdu. Men jeg var flink og spurte meg selv "blir jeg virkelig bruke denne, eller er det bare et plag jeg kommer til la ligge i evigheter fordi jeg ikke finner noe som passer til, eller som jeg ikke har selvtillit nok til bruke", flere plag endte med svaret nei og resoneringen at plaget bare kom til samle stv. Klrne jeg beholdt der i mot skal brukes. Jeg gleder meg stort til sette de sammen til kule og fine outfit, og fikk til og med brukt en av genserne i dag. Outfit bilder kommer senere i kveld etter trening ;)



























Et lite DIY-prosjekt ble det ogs! Fant denne genseren men tenkte at jeg hadde s mange av noe lignende i skapet, s jeg klippet bare av ermene og det ble et helt nytt plag!






N m jeg dra Jonas opp av sofaen, han ligger later seg som at annet dovendyr under et stort teppe. Men n er det p tide dra p trening s han har det bare med st opp. Vi snakkes etter dagens tredje kt! ;*

2

Limited Edition - Outfit 20.02.14

Hei ste dere! Ville bare stikke innom vise dere dagens outfit. Fikk klrne i posten i gr og var veldig fornyd. Digget genseren, og stoffet var bare s godt! N er jeg p tur ut dren p trening, etter det tar jeg tidlig kveld, og sikrer meg en god start p siste skoledag fr vinterferien. Det blir bra!









Rakk lyset i dag, men ser jeg m ve meg litt p funksjonene p kameraet, ble noen uklare bilder. Tenker jeg kanskje skal investere i stativ og fjernkontroll. Noen som har et tips til en bra plass kjpe dette?

Ha en strlende dag! Blogges ;*

0

Fin fin mandag

P mandag var en av mine aller beste venner p besk. Han er et r eldre og gr p Sunnmre Folkehgskule, derfor har jeg sett han veldig lite dette skoleret. Det er da ekstra koselig nr han kommer hjem og vi kan treffes. Tidligere har det gtt flere mneder mellom hver gang jeg vi mttes men n blir det bare to sm uker! Jeg har lenge sakt at jeg skulle komme p besk, men det har aldri passet. N fant jeg smutthullet og bestilte meg flybilletter for beske han neste helg! Yejj! Gleder meg! Vi hadde det veldig koselig nr han var p besk, spilte spill og fikk pratet hull i hodet p hverandre om alt og ingenting. Blir sikkert like gy neste helg og da fr jeg mte alle vennene hans og se hvor han har oppholdt seg de siste 6mnedene.

N skal jeg vre litt sammen med pappaen min, han kom hjem fra jobb i dag og jeg har ikke sett han p flere uker. Hper dere ogs har en fin onsdagskveld! Ogs snakkes vi ;*

4

GulrotMuffins

P torsdag fikk jeg omsider endelig laget muffinsene jeg hadde gledet meg s til. Den ene dagen fant jeg ikke muffinsformer og neste dag hadde vi ikke nok egg, skulle nesten tro det ikke var meningen jeg skulle bake og jeg ga nesten opp. Men p torsdag ble det og jeg er glad jeg lagde de. De ble absolutt vellykket, og jeg fikk gledet s mange. Det er lett tenke at man kanskje ikke skal bake noe godt fordi da sitter du igjen med en masse godsaker som frister og som du vet du ikke burde spise alene. Det trenger du ikke, ta de med deg p skolen og gled klassekameratene med en velsmakende muffins i hverdagen, la din mor ta dem med seg p jobb eller gled andre venner og familie! Jeg fikk gledet de som jobber med mamma og en venninne av meg som hadde bursdag! Til og med drosjesjfren som kjrer meg til og fra skolen inn i mellom fikk med seg en muffins! Du fr gleden av leke deg p kjkkenet og du f gleden av glede andre :D

Jeg brukte sm former og fikk 22 herlige muffins, her er oppskriften:

  • 4 stk egg
  • 2 1/2 dl sukker
  • 3 1/2 dl hvetemel
  • 3 ts malt kanel
  • 2 ts natron
  • 1/2 ts salt
  • 1 ts vaniljesukker
  • 1 dl olje
  • 4 dl fin revet gulrot

Slik gjr du det:

1.Sett ovnen p 180 garder

2.Visp egg og sukker til eggedosis

3.Bland mel, kanel, natron, salt og vaniljesukker. Tilsett eggedosisen vekselvis med oljen. Rr forsiktig inn gulrttene

4.Fordel rren i muffinsformer og stek i ca. 20 minutter

La dem avkjre p en rist fr du legger p glasuren

Til glasuren brukte jeg

  • 250g TINE kremost original mandarin og ananas
  • 200-300g melis

Smak til med melisen, rren skal vre myk og fast. For f glasuren til bli oransje brukte jeg rd og gul konditorfarge.

De smakte bare helt himmelsk om jeg m f lov si det selv. De var s saftige og glasuren er jo bare til d av! Naam <3

Har du ikke noe gjre p en lrdagsformiddag, lag gulrotmuffins! Jeg lover, du vil ikke angre ;)

Ha en fortsatt fin lrdag alle sammen! <3

0

Love is all you need










Sara Josefine

Hei! Mitt navn er Sara Josefine, jeg er 21 r, 95er. Jeg liker lese, se p Greys Anatomy, har dysleksi, fasinerer meg for menneskelig adferd, er en kjrestefri hpls romantiker, avhengig av sukker og hater ta feil...ogs ja, s er jeg lam. For kontakt: sarajosefine.blogg@hotmail.com

Naviger i bloggen

  • Instagram

    Bloggdesign

    hits