Sara Josefine
4

Vr suite!

Okei, fr vi reiste var jeg litt skeptisk til at vi hadde lagt turen til 6 dager. Det er liksom i overkant mye, det hadde holdt med 2-3. Hva skal man gjre? Men n, ikke noe problem! Vi kan jo bare bruke tiden p den amazinge suiten vr! Herregud s fint og deilig, s komfortabelt. Vi har stort kjleskap og fryser, badekar med tropedjus. Der er stue med integrert kjkken (med oppvaskmaskin!!), soverom og bad. Sengen er i kingsize strrelse og soverommet har et fint insta-vennlig vindu. Dere vet slike med bred vinduskarm hvor men kan ta bilde av sitte se lengselsfullt utover byen med en kaffekopp i hnden. Det er 2 stykk 42" TV-er, en i stuen og en p soverommet. Alts jeg kan bare vre her hele oppholdet. Jeg ser skikkelig frem til ta et godt langt bad sammen med en god bok. h s deilig.

Er det ikke fint! ♥



Nei, byen venter p oss utenfor og suiten drar ikke fra oss. Vi tenker bare komme oss ut litt se. Det er ganske tkete n s vi hper det letter litt. Men prio 1 tenker jeg er finne en restaurant til i kveld. Ogs skal vi sjekke ut et sted hvor vi ble anbefalt dra og se p rakettene. Vi blogges!

0

Amsterdam!

Wiiii, i dag reiser jeg til Amsterdam! Jeg har hrt s mye fint om byen og gleder meg masse til se det med egne yne. Bygningene, cafene, kanalene og kulturen. Jeg har vrt litt redd for snen men det ser ut til at vi har hellet p vr side, ikke noe sn i sikte. Det skal bli s koselig spasere i gatene og bare ta inn over sag alt sammen. Spise masse god mat og oppleve. h, gud jeg gleder meg! Det er s lenge siden jeg reiste sist og kan ikke vente. 

Flyet gr 12:40 til Oslo hvor jeg vil mte venninnen min, Ingeborg. Derfra gr flyet til Amsterdam 16:30 ogs lander vi rundt 18:00. Jeg tenker vi kommer oss til hotellet og gr litt rundt i omrdet til hotellet. Kanskje vi spiser ute eller finner en matbutikk og tar noe med til rommet. Jeg tror jeg vil kalle rommet vi skal bo p mer en leilighet. Det er med kjkken og arealet skal ligge p rundt 35 kvadrat. Jeg er sykt spent p hvordan det ser ut. Stemmer det med bildene? Bilder kan lett lyve. Tur ut blir det uansett. Dessuten, vi har ikke funnet restaurant til i morgen. Det var ikke lett finne noe via nett. Enten var det ikke pent p nyttrsaften, (hvem har ikke det forresten??) ellers s var det fult. I tillegg er det ikke bare bare bestille noe nr vi ikke vet hvordan det ser ut. Rullestolene m jo komme seg rundt. Jaja, jeg stresser ikke. Det blir nok bra uansett. Wiii! Nei, jeg m hoppe i pakkingen. Vi blogges senere kjre lesere, smask!♥

4

Det er bare surr

Herregud n er det mye surr i hodet mitt. Hele romjulen har jeg flt at jeg har hatt s god tid og ikke stresset med noe. Til og med fylt opp dagene slik at de ikke skulle bli s tomme. N sitter jeg her kvelden fr det er meningen jeg skal nyte en reise, til en ukjent fantastisk by, og fler jeg har s mye jeg skulle ha gjort. Ikke har jeg pakket og det er s vidt jeg vet hva jeg skal ha p meg nr vi gr inn i det nye ret. Ikke minst mailer og sknader skulle vrt skrevet. Det er ikke fr n jeg innser at jeg snart skal reise bort for fem mneder og trenger og ha visse ting i orden fr jeg drar. Samtidig som jeg m passe p f alt med meg i kofferten. Det ser ut til at jeg kanskje m ?jobbe? litt p turen og det nsker jeg ikke.  Hadde vrt fint kunne legge alt annet til siden og bare nyte. Det er vel bare gjre det beste ut av det s fr vi se.

Tiden har jeg i hvertfall ikke brukt p tull. P tre forskjellige bord har jeg sittet med det siste dgnet og hygget meg med spill og snakk. tilbringe tid med mennesker jeg er glad i kan jeg i hverfall krysse av listen, over ting jeg vil gjre fr jeg drar. Og det er det viktigste.



S deilig at Alias ble tatt opp fra kjelleren igjen. Jeg hadde nesten glemt hvor gy det. Tenker dette blir med til Amsterdam!





Jeg m sove dere. Det er langt over et dgn siden jeg fikk blund p yet sist og jeg trenger virkelig ikke sove meg gjennom morgentimene i morgen. Planen er st opp allerede klokken 06:00. God natt ♥

4

Av og til m jeg le litt av meg selv

Klokken ble 07:00 og jeg fant ut at jeg bare kom til bli mer trtt av sove i to timer for s st opp igjen. Jeg slengte bena likegreit ut av sengen og hoppet i stolen. 20 minutter i solariumet hrtes fint ut s turen gikk i bilen og ned i gata. Rattet mtte holdes godt tak i for ikke bli dratt i grften. Et snlag fra natten sammen med plussgrader og regn var ikke en god kombo. Jeg parkerte bilen og begynte s smtt se problematikken da bakluken pnet seg og jeg s slapset (eller slafset, som jeg frst skrev, haha). Men nei, jeg hadde ikke kjrt i gata bare for vende nesen hjem igjen. Det var ca. halvveis ned en ti meter slak skrning jeg begynte tenke at det var for seint snu. Asfalten var ikke glatt men siden den var dekket av et lag med kramsn, som rullestolen bare sakk gjennom, mtte jeg balansere p to hjul hele veien. Det var i denne posisjonen, midt i bakken p to hjul, jeg mtte le litt av meg selv. Her tenker vi ikke gjennom ting fr vi gjr det, vi bare gjr det ogs ser vi hva som skjer. Jeg liker det - det er vel slik man kommer seg fra A til B, og videre i alfabetet.


Apropos situasjoner le av. Jeg hadde helt glemt av vise dere hva som befant seg under baken min p julaften.

Glatt kjole og mangel p muskulatur til skyve stumpen tilbake bak i stolen skapte problemer - ikke noe problem, pappa fikser! Bare p spk sa jeg under gavepningen at det hadde vrt fint med en antisklimatte, og tror dere ikke pappa kommer opp fra kjelleren med lsningen. ♥Pappa fikser alt♥

2

Jeg fr ikke sove

Jeg fr ikke sove, s jeg ligger ser p videoer p nett. Jeg flger Sophie Elise og Joakim Klevens kanal p YouTube og ligger drmmer meg bort. Drmmer meg bort til hvor jeg er kjent og fester rundt i Oslo. Hvor folk vet navnet mitt og ser opp til meg. Hvor jeg har de kuleste tingen og har penger til kunne ta en spontantur til Miami en uke uten at det merkes p pengeboken.

Ikke visste jeg at jeg hadde slike nsker, men det er sant, de er der. Jeg merker at jeg blir s irritert nr jeg leser bloggen til MammaTilMichelle. Hvordan jeg ikke kan si eller tenke noe pent om henne nr irritasjonen tar overhnd av leser klikkbait-overskriftene hennes. Jeg kan ikke gjre annet enn innrmme at jeg er sjalu. Sjalu over at hun har klatret seg opp til den inntekten.

Hvorfor er det slik? Hvorfor unner jeg ikke et medmenneske, jeg ikke har noen rett til dmme, det tilsynelatende perfekte livet? Og hvorfor vil jeg ha det? Hvorfor vil jeg at folk skal vite hva jeg heter og at noen en dag sitter drmmer om vre meg.

Jeg vet ikke. De fleste nsker vel vise de beste sidene ved seg selv og sitt liv. Man finner kanskje en glede i at andre syns deres liv er fint, slik at man kan innbille seg den lykken. For det trenger ikke vre slik selv om det ser snn ut. Livet som fremstilles via sosiale medier er de fineste sidene vi klarer fremstille. Kanskje for overbevise bde oss selv og andre. S kanskje jeg heller skal bruke litt mer tid p den tanken enn p drmme meg bort i videoer p YouTube.

2

Pepperkakehus, hva er det?

se p sjakken mens man blogger er ikke anbefale. Jeg har n sittet med dette innlegget siden kl 13:00. Jeg mister jo munn og mle nr Carlsen gjr et slikt tap som han gjorde i frste parti. Heldigvis vant han neste og har fremdeles en sjans p verdensmestertittelen i hurtigsjakk. Under her ser dere min faste julefrokost. Loff med greddeost. Det spiser jeg hver jul og bare i julen. Og hvert r sukker mamma for at jeg ikke smaker p noe annet av den gode julematen p frokostbordet. Jeg liker det jeg, hvorfor endre p noe som ikke endres trengs?


N frem mot jul har sjokoladehus prydet facebookveggen min. For meg, som liker hndarbeid og sjokolade, faller det godt i smak og dette mtte jeg prve. Jeg sier det rett ut, det gikk ikke s bra. Jeg er ikke den som planlegger s mye, eller er s flink til det. Turen gikk p butikken uten at jeg hadde lest p oppskriften. Jeg tenkte jeg skulle vre lur bruke forskjellige sjokolader til huset. Hvorfor bare bruke melkesjokolade nr man kan bruke mye forskjellig. Da blir det mye mer spennende spise. Det skulle jeg ikke gjort. Nr man lager huset skal man skjre ut vinduer, dr og skjre ut sidevegger som taket skal hvile p. Nr jeg da hadde kjpt sjokolade med biter i gikk ikke det s bra. Den bare knakk. Ergo, flg oppskriften og bare bruk ren melkesjokolade! 

Samuel Beckett sa en gang - Try again, fail again, fail better. Det var ikke annet gjre enn forske igjen. Denne gangen med melkesjokolade. Da gikk det mye bedre. Det hjalp veldig bruke nettet og oppskriften. Det tok noe tid, men det var verdt det. Jeg koste meg masse og under ser dere prosessen og resultatet.











Her i hus er det duket for spillekveld. Mamma og pappa har tatt turen p hytten og jeg har huset for meg selv. Vi skal kose oss med vin og snacks. Rettere sagt, jeg skal ve meg p like vin :p

6

Tiden kom og tiden gikk - Dette fikk jeg i julegave

Julaften kom og julaften gikk. Tiden gr s fort. N er det bare 3 sm dager til jeg setter meg p flyet til Amsterdam. Nr jeg kommer hjem er det bare 3 dager til fr jeg flytter til Spania for 5 mneder. Det er rart tenke p det. 

N har det begynt bli en stund siden min siste oppdatering. Det har ikke vrt meningen, men siden sist er det som om jeg bare har sovet. Nattesvnen har ikke vrt den beste s jeg har sovet p dagen de siste dagene. Hver julaften er det tradisjon for meg se tre ntter til askepott. Det var s vidt jeg greide holde ynene pne og nr reisen til julestjernen endelig begynte var det godt kunne lukke ynene. Det samme skjedde frste og andre juledag. Jeg sov 3-4 timer av formiddagen. Det er kipt . Derfor nr jeg da har vrt vken har jeg vrt med familie istedenfor sette meg ned med bloggen. 

Julen min har inneholdt en masse god mat og spill med familie. Vi gravde litt i skapet og fant frem Guitar Hero. Det er s lenge siden jeg har spilt. Jeg koste meg snn nr jeg og sskenbarnet mitt, Lasse, spilte sammen. Det minnet tilbake om de gode gamle dager nr vi tilbragte mer tid sammen. Jeg fikk masse fint og en hel masse ting jeg nsket meg. For minnes, og for vise, kommer en liten oppsummering her:

To stykk sengesett Jeg liker ha to dyner i sengen, en liten og tynn og en stor og tykk. Derfor nsket jeg meg matchende sengesett i julegave. Matchende sengesett er bloggvennlig vet dere. ♥ Snkuler, juleskum og Anthon Berg Mintsjokolade Nr jeg var liten fikk jeg ikke lov til nske meg godteri, mamma syns at det ble det nok av. Jeg er helt enig men n nr jeg kan, nsker jeg meg det bare fordi jeg kan og ikke fikk lov nr jeg var liten. Dessuten, juleskum er jo s godt! ♥ 1 flaske Berens 2015 & 1 flaske Martini Asti Jeg liker ikke stort mye annet enn rusbrus men jeg har lyst til lre meg like vin. Det ser s koselig ut nr men kan nyte ett glass vin til maten eller hygge seg med sprudlevann p en venninnekveld. Da kommer disse godt med for ve. ♥ Maybelline multiplying mascara​ Denne er bare utrolig bra, anbefales p det sterkeste! ♥ Hndbok om Barcelona Hvor det inni boken sto at jeg fikk tur/retur billetter til Barcelona. Det kommer kjekt med og det er fint slippe tenke p den utgiften. ♥ Julekort med penger i ♥ Posekliper Haha, jeg skulle nske noen filmet meg nr jeg pnet pakken. Jeg ble s overraskende glad. Gjennom det siste ret har jeg nsket meg kjkkenting slik at jeg har nr jeg flytter ut. Disse sto p listen min over ting jeg nsket og trengte. Jeg hadde ikke forventet se det i pakken og ble s glad nr jeg s det fordi det er noe jeg virkelig syns er kjekt ha. Gy at man kan bli s glad for noe s "lite"  Et stt julekort til gaven Det er s hyggelig nr man fr hjemmelagde kort til gaven. Hper jeg f tid til noe snt et r.  ♥ Kylie Jenner Lip Kit fargen Marry Jeg har ganske mange av disse og syns de er veldig gode. Jeg og ssteren min, som var en av de jeg fikk gaven av, pleier sende snaps til hverandre nr vi unner oss en ny farge og den faller i postkassen. ♥ Harry Potter and the cursed child Denne boken er vel mest en bok jeg vil ha i samlingen. Boken er jo et teaterstykke og er ikke srlig lang eller hva jeg pleier lese. Likevel gleder jeg meg til fly en til tur inn i den magiske verden. ♥ The Longest Ride - Nicholas Sparks Visste du at de herlige filmene The Notebok, The Last Song og Dear John er filmer basert p bker av samme forfatter. Nemlig Nicholas Spark. Jeg har lenge sagt at jeg vil lese en av bkene hans for de kan ikke vre annet enn bra. N er jeg endelig i besittelse av en og kan ikke vente med komme i gang. ♥ Bok 1-3 i serien A Song Of Ice And Fire Jeg ser masse p serier og syns det er litt flaut at jeg ikke har vrt innom Game Of Thrones. Det er bare det at jeg vil lese bkene frst. De er som oftest bedre en filmatiseringen og jeg vil ikke g glipp av den gleden. Jeg hadde ikke en gang tenkt tanken p kunne nske meg det i gave men min venninne flger med overasket meg med disse. Herlig med slike gaver hvor du fr noe du ikke vet du nsker deg. ♥ Stavmikser Mer kjkkenutstyr! Den kommer utrolig godt med nr jeg flytter ut. ♥ Michael Kors Jakke Jeg hadde ingen anelse om hvilken jakke som skulle f vre med til Spania. N vet jeg, for si det snn. ♥ Korktavle med verdenskart ​Er du som meg og er glad i reise s m du skaffe deg en slik en. Du kjper deg noen tegnestifter ogs sette du de inn i tavlen etterhvert som du har opplevd verden. Veldig gy se hvor i verden man er godt bereist og hvor neste ml kanskje burde g. ♥

N er besket dratt jeg leg har som sagt 3 sm dager fr jeg vender nesen mot Amsterdam. Tiden skal brukes godt og jeg har nesten fulle dager til jeg setter meg p flyet. Vi blogges dere - i morgen tenkte jeg vise der hvordan det gikk med sjokoladehuset!

0

Juice til mat, dag 7

Dag 7 er gjennomfrt og dette prosjektet har kommet til veis ende. Jeg m si jeg er ganske fornyd med meg selv. Nr jeg startet dette var jeg ikke sikker p hvordan det ble g men jeg syns det har gtt ganske greit. Synd jeg ikke fullfrte de 7 dagene som planlagt. Det hadde vrt gy gjennomfre det som var tanken i utgangspunktet. P den annen side har jeg fikk jeg vite p legebesket jeg var p i gr at 5 dager er det leger har funnet ut er det best egnede tidsrommet "faste". Gr man lengre enn det gr kroppen inn i overlevelsesmodus og begynner spare p all energi og suger til seg det den kan. S snn sett s passet det bra fint likevel.

Fr jeg begynte hadde jeg bare smakt egenlaget juice et par ganger. Og jeg m vel rlig innrmme at det ikke falt helt i smak. Jucien blir for vannete for meg, den har liten konsistens og smaker ikke mye likt juice man kjper i butikken. Derav fr ikke juicen jeg likte best mer enn en 4er. Jeg tror juicene hadde falt mer i smak om det hadde vrt noen som hadde mer peiling p juice enn meg som lagde dem, jeg puttet jo bare oppi det jeg syns hrtes sunt og godt ut. Ogs tror jeg litt det er en vanesak. Det hadde sikkert ikke vrt s rart hvis man var vant til det.

Hvis du har fulgt meg gjennom prosjektet og har lyst til prve selv, vil jeg gjerne minne om at jeg ikke er noen ekspert og nesten like fjern p dette som noen andre. Ja, jeg har lrt mye og kan mer enn fr, men aller er forskjellige og man kjenner sin kropp best. Bruk gjerne innleggene mine til inspirasjon (og advarsel), men ikke som fasit ;) Her er noen tips jeg har plukket opp p veien.

Tips

1. Ikke bruk potet!

2. Noe syrlig som eple eller sitron er lurt ha som ingrediens for gi smak.

3. Et fint blandingsforhold mellom grnnsaker og frukt er 70/30, alts 70% grnt og 30% frukt. Det er viktig i juicing ikke bruke for mye frukt da det inneholder en del sukker.

4. En kald juice er alltid best, ha gjerne isbiter klart.

5. Lag juicen nr du skal drikke den for f med deg s mye som mulig av de god nringsstoffene. Lys og luft bryter dem ned. Og husk vask maskinen (rett) etter bruk s det ikke oppstr bakterier.

Hvordan fler jeg meg? Jeg fler meg bra. Jeg er blitt mye mer bevist p hva jeg spiser og drikker mer vann. Vel og merk er det bare gtt to dager s vi fr se. Jeg vet ikke hvordan vekten eventuelt har forandret seg men jeg fler meg lettere. Hva jeg veier velger jeg ikke g s mye i fokus p, det viktigste er hvordan jeg fler meg i kroppen og hvordan jeg fler meg nr jeg ser meg selv i speilet. Magen fles helt fin og det har ikke vrt noe problem. Slik det er n ser det ut til at jeg kunne gtt alle 7 dagene. Nr det gjelder kroppen i forhold til avfallsstoffer og detoxing er det ikke noe jeg har kjent noe til fr i dag. I rushet fra dages agenda kjpte jeg med meg en burger fra Esso p veien. Fr er dette noe jeg har vrt veldig glad i men det begynner bli en stund siden n, men med en gang nesen min nrmet seg og tennene ble satt i burgeren visste jeg at dette ikke var en favoritt lengre. Det smakte ikke godt i det hele tatt. Det ser ut til at smakslkene mine er blitt fornyet og er mer fornuftig enn synes slik bearbeid mat er godt. Den utviklingen likte jeg.

Jeg er superfornyd med prosjektet og ser ikke bort fra at jeg kan finne p gjre det p nytt. Da vel og merk med noen bedre oppskrifter. N vil jeg forske fortsette med mer bevissthet p hva jeg spiser og et sunnere kosthold.

2

Badblogging og sn

Goood morgen, hvordan behandler lille julaften dere? Bra hper jeg♥

Jeg sitter i skrivende stund oppdaterer dere fra bade hvor jeg holder Tussi med selskap. Denne morgenen startet for meg med en titt ut av vinduet hvor trrne var dekket med sn. Hver morgen slipper jeg Tussi ut p verandaen slik at han fr tatt morgentissen. Der ble han tatt imot av en dyne med sn, noe han fant veldig morsomt. Jeg derimot ble ikke like glad nr en Tussi med store klumper av sn prydet labbene hans da han mtte meg i dren p vei inn. Derfor befinner vi oss p badet hvor han kan tine av seg. Nr jeg tenker p det s tror jeg kanskje vi tar dusjen fr kvelden p lillevenn med det samme. Det str p To Do - listen for i dag. Jeg skal pynte sjokoladehus, juletre og soverom. Kirkegrden skal beskes og pakker skal pakkes inn og leveres ut. Ja, jeg er et sisteliten-menneske, det er bare innse. 



 

Hper julefreden har ndd dere og at julestresset har lagt seg. Vi blogges, klem♥

2

Juice til mat, dag 6

Har du lyst til smake p verdens beste sjokolade! Da er oppskriften enkel. Lev fem dager p juice, dra p butikken kjp inn Freia melkesjokolade, sett deg i godstolen og nyt. Herregud s godt! Jeg startet morgenen med en smoothie fr Johanne kom p besk. Vi skulle lage et Freia sjokoladehus. Dere vet slike sjokoladehus det har vrt oppskrift p p nett en stund n, et slikt. Da sitter man jo med en drss av sjokoladeplater og muligheten bd seg. Jeg forsynte meg med en firkant og det er lenge siden jeg har smakt noe s godt, det var himmelsk. Nam! 

Generelt all mat smakte godt i gr. Neste mltid ble brdskive med egg og kaviar, noe jeg hadde cravet gjennom juicingen. Det ble ikke en mindre suksess, helt nydelig smakte det. Jeg hadde tenkt spise bare n men viljestyrken var ikke sterk nok. Det ble to gode brdskiver p denne frkna.

Frokost 09:00 

Liten smoothie av en blanding br, + 3 ruter sjokolade

Lunsj 12:00 

To brdskiver og fire egg toppet med kaviar.

Middag 19:00

En tallerken med chicken tandoori

Kvelds 21:00 - 23:00

Litt sjokolade i fortsettelse av sjokoladehuslagingen


Jeg forskte ikke spise for mye. Magen har jo ikke ftt mat i seg p en stund og den har ikke ftt stort med energi. Jeg syns jeg var flink. Det smakte som sakt s godt endelig spise igjen s det skulle noe kontroll til for ikke spise for mye. Jeg er fornyd. Magen fltes helt fin, jeg fikk ikke vondt og ubehagelige toalettbesk har enda ikke oppsttt, heldigvis. Det gjenstr se videre. Hodepinen letter men er fremdeles noe tilstede, men ellers bra. Tommel opp. N tror jeg sannelig jeg skal lage meg noen nye brdskiver med egg. nsker dere en fin dag, i morgen er det lillejulaften! ♥

Sara Josefine

Hei! Mitt navn er Sara Josefine, jeg er 21 r, 95er. Jeg liker lese, se p Greys Anatomy, har dysleksi, fasinerer meg for menneskelig adferd, er en kjrestefri hpls romantiker, avhengig av sukker og hater ta feil...ogs ja, s er jeg lam. For kontakt: sarajosefine.blogg@hotmail.com

Naviger i bloggen

  • Instagram

    Bloggdesign

    hits